Edificio storico risalente alla metà dell'800, fu realizzato in pianta quadrata con le facciate impreziosite da bassi rilievi, trompe-l'oeil, due timpani, che oltre ad abbellire la facciata impreziosiscono il tetto ad otto falde, decorato con 12 camini in graniglia e il parafulmini originale.
Per mantenere il più possibile l'aspetto originale della villa la pavimentazione interna e i serramenti hanno subito opere di ristrutturazione mantenendo inalterate le proprie caratteristiche.
Tutte le sale ospitano preziosi affreschi di pregio riportati allo splendore iniziale dall'artista Carlo Galfione.
"La Villa deve il suo nome all'omonimo Edoardo Salina, cuoco di corte della famiglia Savoia".
Villa Salina è stata progettata e ristrutturata rispettivamente da Dafne Engineering e Dafne Costruzioni, facendo particolare attenzione a non intaccare i numerosi reperti artistici presenti nella villa. Molti dei materiali usati nella ristrutturazione sono gli stessi che erano già presenti nell antico edificio, minimizzando al massimo il numero di materiali "esterni" utilizzati.
Grazie di essere venuto a visitare virtualmente il nostro polo enogastronomico. Saremo però lieti di accoglierti e servirti anche nella realtà, dove potrai sentire i sapori dei nostri piatti e i profumi dei nostri ambienti.
La nostra famiglia si è da tempo distinta nel settore alimentare e dopo vent'anni di esperienza maturata con la nostra "antica pasticceria del Castello" di Moretta (CN) abbiamo deciso di realizzare un qualcosa che mancava nella ristorazione cuneese e questo qualcosa si chiama "Villa Salina".
Si è svolta l'inaugurazione del ristorante con la partecipazione della presidente della provincia di Cuneo Gianna Gancia. Dopo l'inaugurazione i molti partecipanti sono stati accolti da un ricco buffet seguito da una cena di gala.
Moretta,CN,12030,
Via Santuario 25.
Telefono:0172 911272
E-mail: info@villasalina.com
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Per informazioni:
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